ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറിന്റെ ചൂടാക്കൽ തത്വം
വൈദ്യുതകാന്തിക പ്രേരണയുടെ തത്വത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ ഭക്ഷണം ചൂടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറിന്റെ ഫർണസ് ഉപരിതലം ഒരു ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സെറാമിക് പ്ലേറ്റാണ്. സെറാമിക് പ്ലേറ്റിന് കീഴിലുള്ള കോയിലിലൂടെ ആൾട്ടർനേറ്റിംഗ് കറന്റ് ഒരു കാന്തികക്ഷേത്രം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. കാന്തികക്ഷേത്രത്തിലെ കാന്തിക രേഖ ഇരുമ്പ് പാത്രം, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാത്രം മുതലായവയുടെ അടിയിലൂടെ കടന്നുപോകുമ്പോൾ, ചുഴലിക്കാറ്റുകൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടും, ഇത് പാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗം വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കും, അങ്ങനെ ഭക്ഷണം ചൂടാക്കുന്നതിന്റെ ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കും.
ഇതിന്റെ പ്രവർത്തന പ്രക്രിയ ഇപ്രകാരമാണ്: റക്റ്റിഫയർ വഴി എസി വോൾട്ടേജ് ഡിസി ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, തുടർന്ന് ഡിസി പവർ ഹൈ-ഫ്രീക്വൻസി പവർ കൺവേർഷൻ ഉപകരണം വഴി ഓഡിയോ ഫ്രീക്വൻസിയെ കവിയുന്ന ഹൈ-ഫ്രീക്വൻസി എസി പവറായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന ഫ്രീക്വൻസി ആൾട്ടർനേറ്റിംഗ് കാന്തികക്ഷേത്രം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനായി ഉയർന്ന ഫ്രീക്വൻസി എസി പവർ ഫ്ലാറ്റ് ഹോളോ സ്പൈറൽ ഇൻഡക്ഷൻ ഹീറ്റിംഗ് കോയിലിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. കാന്തിക ബലരേഖ സ്റ്റൗവിന്റെ സെറാമിക് പ്ലേറ്റനിൽ തുളച്ചുകയറുകയും ലോഹ പാത്രത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വൈദ്യുതകാന്തിക ഇൻഡക്ഷൻ കാരണം പാചക പാത്രത്തിൽ ശക്തമായ ചുഴലിക്കാറ്റുകൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു. ഒഴുകുമ്പോൾ വൈദ്യുതോർജ്ജത്തെ താപ ഊർജ്ജമാക്കി മാറ്റുന്നത് പൂർത്തിയാക്കാൻ ചുഴലിക്കാറ്റ് കലത്തിന്റെ ആന്തരിക പ്രതിരോധത്തെ മറികടക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ജൂൾ താപമാണ് പാചകത്തിനുള്ള താപ സ്രോതസ്സ്.
ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കർ പ്രവർത്തന തത്വത്തിന്റെ സർക്യൂട്ട് വിശകലനം
1. പ്രധാന സർക്യൂട്ട്
ചിത്രത്തിൽ, റക്റ്റിഫയർ ബ്രിഡ്ജ് BI പവർ ഫ്രീക്വൻസി (50HZ) വോൾട്ടേജിനെ പൾസേറ്റിംഗ് DC വോൾട്ടേജാക്കി മാറ്റുന്നു. L1 ഒരു ചോക്ക് ആണ്, L2 ഒരു ഇലക്ട്രോമാഗ്നറ്റിക് കോയിൽ ആണ്. കൺട്രോൾ സർക്യൂട്ടിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പൾസാണ് IGBT പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നത്. IGBT ഓണാക്കുമ്പോൾ, L2 വഴി ഒഴുകുന്ന വൈദ്യുതധാര വേഗത്തിൽ വർദ്ധിക്കുന്നു. IGBT വിച്ഛേദിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, L2 ഉം C21 ഉം സീരീസ് റെസൊണൻസ് ഉണ്ടാകും, കൂടാതെ IGBT യുടെ C-പോൾ നിലത്തേക്ക് ഉയർന്ന വോൾട്ടേജ് പൾസ് സൃഷ്ടിക്കും. പൾസ് പൂജ്യത്തിലേക്ക് താഴുമ്പോൾ, ഡ്രൈവ് പൾസ് വീണ്ടും IGBT യിലേക്ക് ചേർത്ത് അതിനെ ചാലകമാക്കുന്നു. മുകളിലുള്ള പ്രക്രിയ വൃത്താകൃതിയിൽ നടക്കുന്നു, ഏകദേശം 25KHZ ന്റെ പ്രധാന ഫ്രീക്വൻസി ഇലക്ട്രോമാഗ്നറ്റിക് തരംഗം ഒടുവിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് സെറാമിക് പ്ലേറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗം എഡ്ഡി കറന്റ് പ്രേരിപ്പിക്കുകയും പാത്രത്തെ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സീരീസ് റെസൊണൻസിന്റെ ഫ്രീക്വൻസി L2, C21 എന്നിവയുടെ പാരാമീറ്ററുകൾ എടുക്കുന്നു. C5 ആണ് പവർ ഫിൽട്ടർ കപ്പാസിറ്റർ. CNR1 ഒരു വാരിസ്റ്റർ (സർജ് അബ്സോർബർ) ആണ്. എന്തെങ്കിലും കാരണത്താൽ എസി പവർ സപ്ലൈ വോൾട്ടേജ് പെട്ടെന്ന് ഉയരുമ്പോൾ, അത് തൽക്ഷണം ഷോർട്ട് സർക്യൂട്ട് ആകും, ഇത് സർക്യൂട്ടിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഫ്യൂസ് വേഗത്തിൽ ഊതിക്കളയും.
2. സഹായ വൈദ്യുതി വിതരണം
സ്വിച്ചിംഗ് പവർ സപ്ലൈ രണ്ട് വോൾട്ടേജ് സ്റ്റെബിലൈസിംഗ് സർക്യൂട്ടുകൾ നൽകുന്നു: +5V, +18V. IGBT യുടെ ഡ്രൈവ് സർക്യൂട്ടിനായി ബ്രിഡ്ജ് റെക്റ്റിഫിക്കേഷന് ശേഷമുള്ള +18V ഉപയോഗിക്കുന്നു, IC LM339 ഉം ഫാൻ ഡ്രൈവ് സർക്യൂട്ടും സിൻക്രണസ് ആയി താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ മൂന്ന് ടെർമിനൽ വോൾട്ടേജ് സ്റ്റെബിലൈസിംഗ് സർക്യൂട്ട് വഴി വോൾട്ടേജ് സ്റ്റെബിലൈസേഷന് ശേഷമുള്ള +5V പ്രധാന നിയന്ത്രണ MCU-വിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. കൂളിംഗ് ഫാൻ
പവർ ഓൺ ചെയ്യുമ്പോൾ, പ്രധാന കൺട്രോൾ ഐസി ഒരു ഫാൻ ഡ്രൈവ് സിഗ്നൽ (FAN) അയയ്ക്കുകയും ഫാൻ കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും, ബാഹ്യ തണുത്ത വായു മെഷീൻ ബോഡിയിലേക്ക് ശ്വസിക്കുകയും, തുടർന്ന് മെഷീൻ ബോഡിയുടെ പിൻഭാഗത്ത് നിന്ന് ചൂടുള്ള വായു ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉയർന്ന താപനില പ്രവർത്തന അന്തരീക്ഷം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഭാഗങ്ങളുടെ കേടുപാടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പരാജയം ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഫാൻ നിർത്തുമ്പോഴോ താപ വിസർജ്ജനം മോശമാകുമ്പോഴോ, സിപിയുവിലേക്ക് ഓവർടെമ്പറേച്ചർ സിഗ്നൽ കൈമാറുന്നതിനും, ചൂടാക്കൽ നിർത്തുന്നതിനും, സംരക്ഷണം നേടുന്നതിനും IGBT മീറ്ററിൽ ഒരു തെർമിസ്റ്റർ ഒട്ടിക്കുന്നു. പവർ ഓൺ ആകുമ്പോൾ, CPU ഒരു ഫാൻ ഡിറ്റക്ഷൻ സിഗ്നൽ അയയ്ക്കും, തുടർന്ന് മെഷീൻ സാധാരണയായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ മെഷീൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് CPU ഒരു ഫാൻ ഡ്രൈവ് സിഗ്നൽ അയയ്ക്കും.
4. സ്ഥിരമായ താപനില നിയന്ത്രണവും അമിത ചൂടാക്കൽ സംരക്ഷണ സർക്യൂട്ടും
സെറാമിക് പ്ലേറ്റിന് കീഴിലുള്ള തെർമിസ്റ്റർ (RT1), IGBT-യിലെ തെർമിസ്റ്റർ (നെഗറ്റീവ് ടെമ്പറേച്ചർ കോഫിഫിഷ്യന്റ്) എന്നിവ മനസ്സിലാക്കുന്ന താപനിലയ്ക്ക് അനുസൃതമായി പ്രതിരോധത്തിന്റെ താപനില മാറുന്ന വോൾട്ടേജ് യൂണിറ്റ് മാറ്റുക, അത് പ്രധാന നിയന്ത്രണ ഐസി (സിപിയു) ലേക്ക് കൈമാറുക എന്നതാണ് ഈ സർക്യൂട്ടിന്റെ പ്രധാന ധർമ്മം. എ/ഡി പരിവർത്തനത്തിനുശേഷം സെറ്റ് താപനില മൂല്യം താരതമ്യം ചെയ്തുകൊണ്ട് സിപിയു ഒരു റണ്ണിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോപ്പിംഗ് സിഗ്നൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
5. പ്രധാന നിയന്ത്രണ ഐസിയുടെ (സിപിയു) പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ
18 പിൻ മാസ്റ്റർ ഐസിയുടെ പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
(1) പവർ ഓൺ/ഓഫ് സ്വിച്ചിംഗ് നിയന്ത്രണം
(2) ചൂടാക്കൽ ശക്തി/സ്ഥിരമായ താപനില നിയന്ത്രണം
(3) വിവിധ ഓട്ടോമാറ്റിക് പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ നിയന്ത്രണം
(4) ലോഡ് ഡിറ്റക്ഷനും ഓട്ടോമാറ്റിക് ഷട്ട്ഡൗണും ഇല്ല.
(5) കീ ഫംഗ്ഷൻ ഇൻപുട്ട് കണ്ടെത്തൽ
(6) മെഷീനിനുള്ളിൽ ഉയർന്ന താപനില വർദ്ധനവിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണം
(7) കല പരിശോധന
(8) ഫർണസ് ഉപരിതലം അമിതമായി ചൂടാകുന്നതിന്റെ അറിയിപ്പ്
(9) കൂളിംഗ് ഫാൻ നിയന്ത്രണം
(10) വിവിധ പാനൽ ഡിസ്പ്ലേകളുടെ നിയന്ത്രണം
6. കറന്റ് ഡിറ്റക്ഷൻ സർക്യൂട്ട് ലോഡ് ചെയ്യുക
ഈ സർക്യൂട്ടിൽ, T2 (ട്രാൻസ്ഫോർമർ) DB (ബ്രിഡ്ജ് റക്റ്റിഫയർ) യുടെ മുന്നിലുള്ള ലൈനിലേക്ക് ശ്രേണിയിൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ T2 സെക്കൻഡറി വശത്തുള്ള AC വോൾട്ടേജിന് ഇൻപുട്ട് കറന്റിന്റെ മാറ്റം പ്രതിഫലിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഈ AC വോൾട്ടേജ് പിന്നീട് D13, D14, D15, D5 ഫുൾ വേവ് റെക്റ്റിഫിക്കേഷൻ വഴി DC വോൾട്ടേജായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ വോൾട്ടേജ് ഡിവിഷനുശേഷം AD പരിവർത്തനത്തിനായി വോൾട്ടേജ് നേരിട്ട് CPU ലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. പരിവർത്തനം ചെയ്ത AD മൂല്യം അനുസരിച്ച് CPU കറന്റ് വലുപ്പം നിർണ്ണയിക്കുന്നു, സോഫ്റ്റ്വെയർ വഴി പവർ കണക്കാക്കുന്നു, പവർ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ലോഡ് കണ്ടെത്തുന്നതിനും PWM ഔട്ട്പുട്ട് വലുപ്പം നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
7. ഡ്രൈവ് സർക്യൂട്ട്
പൾസ് വീതി ക്രമീകരണ സർക്യൂട്ടിൽ നിന്നുള്ള പൾസ് സിഗ്നൽ ഔട്ട്പുട്ടിനെ, IGBT തുറക്കാനും അടയ്ക്കാനും ആവശ്യമായ സിഗ്നൽ ശക്തിയിലേക്ക് സർക്യൂട്ട് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇൻപുട്ട് പൾസ് വീതി കൂടുന്തോറും IGBT തുറക്കുന്ന സമയം കൂടും. കോയിൽ കുക്കറിന്റെ ഔട്ട്പുട്ട് പവർ കൂടുന്തോറും ഫയർ പവർ കൂടും.
8. സിൻക്രണസ് ആന്ദോളന ലൂപ്പ്
PWM മോഡുലേഷന് കീഴിലുള്ള കുക്കറിന്റെ പ്രവർത്തന ആവൃത്തിയുമായി സമന്വയിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന, ആന്ദോളന ആവൃത്തി R27, R18, R4, R11, R9, R12, R13, C10, C7, C11, LM339 എന്നിവ അടങ്ങിയ സിൻക്രണസ് ഡിറ്റക്ഷൻ ലൂപ്പ് അടങ്ങിയ ഓസിലേറ്റിംഗ് സർക്യൂട്ട് (സോടൂത്ത് വേവ് ജനറേറ്റർ), സ്ഥിരതയുള്ള പ്രവർത്തനത്തിനായി ഡ്രൈവ് ചെയ്യുന്നതിന് പിൻ 14 ൽ 339 വഴി ഒരു സിൻക്രണസ് പൾസ് ഔട്ട്പുട്ട് ചെയ്യുന്നു.
9. സർജ് പ്രൊട്ടക്ഷൻ സർക്യൂട്ട്
സർജ് പ്രൊട്ടക്ഷൻ സർക്യൂട്ടിൽ R1, R6, R14, R10, C29, C25, C17 എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സർജ് വളരെ കൂടുതലാകുമ്പോൾ, പിൻ 339 2 താഴ്ന്ന ലെവൽ ഔട്ട്പുട്ട് ചെയ്യുന്നു, ഒരു വശത്ത്, പവർ നിർത്താൻ MUC യെ അറിയിക്കുന്നു, മറുവശത്ത്, ഡ്രൈവ് പവർ ഔട്ട്പുട്ട് ഓഫാക്കാൻ D10 വഴി K സിഗ്നൽ ഓഫാക്കുന്നു.
10. ഡൈനാമിക് വോൾട്ടേജ് ഡിറ്റക്ഷൻ സർക്യൂട്ട്
CPU നേരിട്ട് റെക്റ്റിഫൈഡ് പൾസ് വേവ് AD പരിവർത്തനം ചെയ്ത ശേഷം, പവർ സപ്ലൈ വോൾട്ടേജ് 150V~270V പരിധിക്കുള്ളിലാണോ എന്ന് കണ്ടെത്താൻ D1, D2, R2, R7, DB എന്നിവ ചേർന്ന വോൾട്ടേജ് ഡിറ്റക്ഷൻ സർക്യൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
11. തൽക്ഷണ ഉയർന്ന വോൾട്ടേജ് നിയന്ത്രണം
R12, R13, R19, LM339 എന്നിവ ചേർന്നതാണ്. ബാക്ക് വോൾട്ടേജ് സാധാരണമാകുമ്പോൾ, ഈ സർക്യൂട്ട് പ്രവർത്തിക്കില്ല. തൽക്ഷണ ഉയർന്ന വോൾട്ടേജ് 1100V കവിയുമ്പോൾ, പിൻ 339 1 കുറഞ്ഞ പൊട്ടൻഷ്യൽ ഔട്ട്പുട്ട് ചെയ്യും, PWM വലിക്കും, ഔട്ട്പുട്ട് പവർ കുറയ്ക്കും, ബാക്ക് വോൾട്ടേജ് നിയന്ത്രിക്കും, IGBT സംരക്ഷിക്കും, ഓവർ വോൾട്ടേജ് ബ്രേക്ക്ഡൗൺ തടയും.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഒക്ടോബർ-20-2022